Recette

Brie fondant aux amandes et beurre d’érable

  • Portions : 4-6
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 15 minutes

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un bol, mélanger les dés de pomme avec les canneberges, les amandes, le beurre d'érable et, si désiré, le thym.
  3. Retirer la croûte supérieure du brie. Dans un petit plat de cuisson, déposer le fromage. Répartir le mélange préparé à l'étape 2 sur le fromage.
  4. Cuire au four 15 minutes. Servir avec du pain, des croûtons ou des craquelins.

Une recette du magazine 5-15, Éditions Pratico-Pratiques