Recette

Canapés de saumon fumé aux perles à l’érable

  • Portions : 4
  • Préparation : 5 minutes

Ingrédients

  • 6 tranches de saumon fumé
  • 100 g (7 c. à table) de fromage à la crème
  • Un petit bouquet d’aneth frais
  • Poivre noir au moulin
  • 60 ml (4 c. à table) de perles à l'érable
  • 12 craquelins (au choix)

Préparation

  1. Assouplir le fromage à la crème.
  2. Incorporer l'aneth haché et bien mélanger.
  3. Tartiner les craquelins de fromage.
  4. Déposer ½ tranche de saumon fumé par craquelin.
  5. Parsemer de poivre noir frais moulu.
  6. Garnir de perles à l'érable (¼ c. à thé par craquelin).
  7. Servir.