Recette

Côtelettes de veau, sauce yogourt et moutarde à l'érable

  • Portions : 4

Ingrédients

  • 125 ml (½ tasse) de yogourt grec
  • 30ml (2 c. à soupe) de moutarde à l'érable
  • 30ml (2 c. à soupe) de sarriette
  • 4 côtelettes de veau
  • 15ml (1 c. à soupe) d'épices à bifteck

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le yogourt avec la moutarde à l'érable et la sarriette. Saler et poivrer.
  2. Dans un poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire les côtelettes 2 minutes de chaque côté. Assaisonner avec es épices à bifteck.
  3. Servir les côtelettes avec la sauce au yogourt.