Recette

Glaçage au sucre à la crème à l’érable

  • Portions : 12-16
  • Préparation : 5 minutes

Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé, ramolli
125 ml (1/2 tasse) de fromage à la crème, tempéré
2 c. à soupe de lait
1 sac de 350 g de sucre d’érable ultrafin
Bouchées de sucre d'érable

Préparation

  1. Mettre le beurre et le fromage à la crème dans un bol. À l’aide d’un batteur électrique, fouetter jusqu’à l’obtention d’un texture crémeuse.
  2. Incorporer le lait.
  3. Ajouter le sucre d’érable progressivement tout en fouettant jusqu’à ce que le glaçage soit lisse et onctueux.
  4. Glacer la pâtisserie désirée (gâteau, cupcakes, etc.).
  5. Orner de bouchées de sucre d’érable.