Recette

Salade de fruits

  • Portions : 6
  • Préparation : 10 minutes

Ingrédients

  • 200 ml (3/4 tasse + 2 1/2 c. à thé) de sirop d'érable
  • 250 ml (1 tasse) de jus de fruits (poires ou agrumes)
  • Zeste de 2 limettes ou de 2 citrons
  • 2 000 ml (8 tasses) de fruits au goût

Préparation

  1. Bien mélanger le sirop d'érable, le jus de fruits et le zeste. Réserver.
  2. Couper les fruits en cubes.
  3. Mélanger les fruits et le sirop d'érable.
  4. Laisser macérer quelques heures.
  5. Au moment de servir, décorer de petits fruits rouges et de bleuets frais.